Niksma

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Niksma » Прочее » Все о еде


Все о еде

Сообщений 41 страница 50 из 86

41

Книга гастронома-Про пироги

http://s003.radikal.ru/i203/1006/48/5610eda67c3f.jpg

В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром...
Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов.

В книге подробно разобрано и проиллюстрировано приготовление всех видов теста.
С предлагаемыми советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно.
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.

[b]Название: Книга гастронома-Про пироги
Автор: Ирина Киреева
Год издания: 2008
Язык: русский
Страниц: 256
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 14.63 Мб

СКАЧАТЬ: Книга гастронома-Про пироги

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

42

Кулинарные рецепты на каждый день

http://allmum.ru/uploads/posts/2010-06/1277312965_recepty250.jpg

Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные.
Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь!
Итак, открывайте книгу, надевайте фартуки и бегом на кухню: пора, понимаешь, обед готовить…

Название: Кулинарные рецепты на каждый день
Автор: Никифорова Т.С.
Год: 2007
Страниц: 348
Формат: pdf
Размер: 9,5 мб

СКАЧАТЬ: Кулинарные рецепты на каждый день

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

43

  500 лучших блюд из мяса

http://allmum.ru/uploads/posts/2010-06/1276776113_500_250.jpg

Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги помогут вам в этой кулинарной погоне!
Для вас они выбрали 500 самых вкусных рецептов: аппетитные котлеты, сочное жаркое, ароматное рагу, великолепный гуляш и многие другие блюда, от которых просто невозможно отказаться!

Название: 500 лучших блюд из мяса
Автор: Михаил Зубакин
Год: 2010
Страниц: 179
Формат: pdf
Размер: 2,9 мб

СКАЧАТЬ: 500 лучших блюд из мяса

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

44

Тайны продуктов питания

http://allmum.ru/uploads/posts/2010-06/1275505687_350.jpg

Пища всегда была нашей естественной и неизбежной потребностью, но отношение к ней менялось с изменением социальных условий. Красноречивым свидетельством этого является тот огромный интерес к разнообразным продуктам питания, к их природе и свойствам, который проявляет сегодня каждый из нас. Только, достигнув высокого уровня жизни и культуры, человек, свободный от проблемы — где и как добыть пищу, имеет возможность выбирать из огромного ассортимента высококачественных продуктов то, что отвечает его вкусу, что полезнее и нужнее ему, и не только выбирать, но и руководить своим питанием, строить его сообразно требованиям науки о питании и запросам собственного организма. Эта книга — отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем «таинствам», связанным с пищей и питанием. Читатель узнает о том, какие «тайны» хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности.
Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересное для себя.
Итак, дорогой читатель, приятного путешествия по страницам нашей небольшой повести о пище и питании

Название: Тайны продуктов питания
Автор: Г.М. Евстигнеев, Ю.А. Лившиц, О.Н. Сингаевский
Год издания: 1972
Страниц: 217
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16,2 Mb

СКАЧАТЬ: Тайны продуктов питания

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

45

Тайны продуктов питания

http://allmum.ru/uploads/posts/2010-06/1275506129_350.jpg

О том, чтобы есть и при этом худеть, не нанося вред своему здоровью, мечтает, пожалуй, каждый, кого волнует проблема избыточного веса. «Но как этого добиться?» — спросит удивленный читатель. Ответить на этот вопрос поможет наша книга. После ее прочтения вашим девизом, несомненно, станут слова: «Ем и худею!»
Для тех, кто желает похудеть.

[b]Название: Ешьте и худейте
Автор: Ольга Ивушкина
Год выпуска: 2005
Кол-во страниц: 64
[b]Язык: русский
Формат:[/b] djvu
Размер: 1,15 Mb
Качество: хорошее[/b]

СКАЧАТЬ: Тайны продуктов питания

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

46

Блюда из баклажанов и кабачков

http://allmum.ru/uploads/posts/2010-05/1275326349_baklazhan250.jpg

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, закуски и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков и баклажанов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни

Название: Блюда из баклажанов и кабачков
Автор: Якубовская К.С.
Год: 2008
Страниц: 43
Формат: pdf
Размер: 1,37 мб

СКАЧАТЬ: Блюда из баклажанов и кабачков

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

47

Вкус любви. Часть 1

http://i076.radikal.ru/1005/fb/8f504e500738.jpg

Хотите узнать, что такое вкус любви? Тогда этот сборник рецептов удивительных вегетарианских блюд - для вас! Все рецепты просто пропитаны любовью автора к своим творениям.

"Мы надеемся, что эта книга поможет вам готовить пищу более разнообразно, а блюда, приготовленные по этим рецептам, укрепят ваше физическое и духовное здоровье. Пусть в Вашей жизни воцарится гармония!"

Оглавление

Вступительная статья о вегетарианстве
Хлеб бездрожжевой
Банановый хлеб
Кокосовая лепешка
Хлеб с финиками и орехами
Вестфальский ржаной хлеб
Праздничное солнышко
Батончики
Кунжутные рожки
Белый хлеб с зеленью
Ржаной хлеб с кориандром
Картофельный хлеб
Томатный хлеб
Сырный хлеб
Хлеб с лесными орехами
Арахисовый хлеб
Хлеб с пряностями
Хлеб с оливками
Бхатури
Кукурузная лепешка
Хлеб эдвардский
Багеты
Фруктовая хала
Хлеб с курагой и тыквенными семечками
Зернобобовые
Рис с пряностями
Плов «Вегетарианский»
Фасолевая подливка
Рис с паниром
Раджма
Вада в йогурте
Рис с тыквой
Запеканка пшенная с тыквой
Каплинская каша
Ризотто с тыквой
Чечевица с кинзой
Супы
Борщ
Суп из кабачков
Томатный суп с авокадо (гаспачо)
Суп с галушками
Суп-пюре из авокадо
Суп «Гумбо»
Суп с капустой и морковью
Густой суп
Тыквенный суп с ржаным хлебом
Гороховый суп с тыквой
Маковый суп
Суп харчо
Тыквенный суп с зеленью и сыром
Тыквенный суп
Крем-суп из тыквы
Марокканский суп из бобов и овощей (харира)
Суп из гороха и овощей (самбар)
Французский суп
Рисовый суп
Картофельный суп
Суп из пшена (кулеш)
Макароны
Тыква со спагетти
Лагман
Греческий салат с макаронами
Лазанья
Спагетти с каперсами и оливками
Спагетти с семечками
Макароны с баклажанами и базиликом
Салат «Мимоза»
Традиционные макароны
Макароны со шпинатом
Макароны с овощами
Запеканка из макарон
Макароны с морковью и цветной капустой
Салат из холодных макарон
Салаты
Салат с макаронами
Салат со спагетти
Салат «Оливье»
Салат «Шахерезада»
Салат с перцем
Австралийский грандж
Салат «Олик»
Индонезийский салат
Салат с цветной капустой
Салат с турецким горошком
Салат на пападамах
Салат «Лалита сакхи»
Салат с миндалем
Салат со шпинатом
Салат с жареным сыром
Салат с зеленым горошком
Салат с паниром и авокадо
Салат с редисом
Салат из запеченных овощей
Салат «Табышмак»
Салат из свежей капусты
Салат из запеченной тыквы
Салат из свежих огурцов с тыквой
Картофельный салат с тыквой
Салат «Летний»
Салат пикантный из моркови
Салат морковный
Салат «Витаминный»
Салат свекольный
Салат из пророщенного нута и чечевицы
Салат из пророщенной пшеницы и ржи
Соусы
Хумус
Кокосовое чатни
Тыквенный соус
Сырный пикантный соус
Творожный соус
Соус с томатом
Чатни из авокадо
Пряный гороховый дип
Тыквенные чатни с морковью
Ореховый соус
Сметанный соус
Томатный соус
Ткемали
Майонез без яиц
Русская горчица
Соус «Песто»
Овощные блюда
Голубцы с кокосовым соусом
Овощи с карри
Кокосовый соус
Картофель, запеченный со сметаной
Картофель с помидорами и цветной капустой
Баклажаны с картофелем
Фаршированная свекла с орехами и черносливом
Капустные оладьи
Пенечки из теста с брокколи
Кабачки с мятой
Овощи во вриндаванском стиле
Тыква с карри
Осеннее торжество
Легкое пюре из тыквы
Сладкое или пряное пюре из тыквы
Тыква с картофелем в марварском стиле
Гуджарати-тыква
Тыква с картофелем
Тыква в томатном соусе
Картофельные ньокки с тыквой
Манты с тыквой
Оладьи из тыквы
Джанава-сабджи
Авокадо с паниром
Фаршированные перцы
Запеченные авокадо
Запеченные авокадо с кукурузой
Жареные помидоры с сыром и тыквой
Клецки из тыквы с маслом
Шпинат в сливках и цветная капуста
Несладкая выпечка
Пицца с баклажанами
Пицца с базиликом
Кукурузные лепешки «мчады»
Хачапури
Травяные шарики
Турецкие пиде
Турецкие поача с сыром
Булочки дома Паркеров
Булочки с песто
Марокканские лепешки
Овощные булочки
Булочки с овсяными хлопьями
Сырные рулетики
Булочки с майонезом
Хингалаш с тыквой
Булка с тыквой
Элитный тыквенный рулет
Булочки из сырного теста
Слойки с зеленью
Болгарские булочки с укропом
Вкусные постные булочки
Дополнения
Агар-агар
Овощной бульон
Панир
Домашний сыр
Обычная закваска
Быстрая закваска
Ванильный заварной крем
Йогурт
Указатель рецептов

Название: Вкус любви. Часть 1
Автор: Л. Бирюковская
Год: 2009
Формат: pdf
Размер: 33.8Мб
Страниц: 336

СКАЧАТЬ: Вкус любви. Часть 1

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

48

Кухня для новичка

http://s006.radikal.ru/i213/1005/c9/30370f98502d.jpg

Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас правильно и вкусно готовить.

Название: Кухня для новичка
Автор: Илья Мельников
Год издания: 2007
Страниц: 147
Язык: русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 5,36 МБ

СКАЧАТЬ: Кухня для новичка

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

49

Бутерброды и сандвичи в микроволновой печи

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/62/492/62492720_1281317814_buterbroduy_i_sandvichi_v_mikrovolnovoy_pechi.jpg

Микроволновая печь идеально подходит для приготовления горячих бутербродов, сандвичей, гамбургеров, тостов, пит. Времени на это уходит совсем немного, а продукты можно использовать самые разнообразные. Получается и вкусно, и оригинально. В предлагаемой читателю книге содержится много рецептов этих быстрых блюд, которые позволяют смело экспериментировать на кухне и помогают даже новичку выглядеть умелым кулинаром.

Название: Бутерброды и сандвичи в микроволновой печи
Автор: Г.С.Выдревич
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 65
Язык: русский
Размер файла: 4.85 Mb

СКАЧАТЬ: Бутерброды и сандвичи в микроволновой печи

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

50

Фигурки из теста и шоколада

http://allmum.ru/uploads/posts/2010-05/1274248688_688782.jpg

Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей по созданию сладких украшений, а подробные мастер-классы помогут вам претворить эти идеи в жизнь на своей кухне. Используя разные техники и разные продукты, вы сможете в любое время года удивлять своих близких и гостей кулинарной сказкой собственного сочинения!

Название: Фигурки из теста и шоколада
Автор: И. Ильченко
Формат: DjVu
Размер: 5.63 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Год издания: 2010
Страниц: 80

СКАЧАТЬ: Фигурки из теста и шоколада

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Niksma » Прочее » Все о еде


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC